Burro di mele - Ricetta vegan

Ricetta burro di mele vegan !

INGREDIENTI

4 mele Morgenduft
1 cucchiaino di cannella
32 g acqua


PROCEDIMENTO

Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.

Riporle in una casseruola, aggiungere acqua e cannella e portare a bollore.
Coprire e abbassare il fuoco facendo cuocere per circa un'ora.

Riporre il burro bollente all'interno dei vasetti, far raffreddare e riporre in frigo.

Con questa dose a noi è venuto soltanto un vasetto che abbiamo conservato in frigorifero e consumato in una settimana.

Può essere utilizzato come sostituto del burro nei dolci o come semplice marmellata.