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domenica 24 aprile 2016

Bologna finger food festival - no street food no party

finger food festival bologna


Oggi pomeriggio interessati a questa manifestazione siamo andati a curiosare con l'intento di rubare magari qualche spunto per nuove e originali presentazioni.  In realtà il cibo offerto era più sulla scia di uno street food. Ce n'era per tutti i gusti e regioni d'Italia.
Arrosticini,  olive ascolane,  cremini, panini di tutti i tipi, paella, coni di pesce fritto etc. etc.
Noi siamo stati piuttosto parchi; abbiamo assaggiato le olive, i cremini e gli arrosticini. Tutto molto buono ma un po' troppo tiepido forse. La temperatura nella giornata di oggi si era abbassata parecchio e necessitavamo di qualcosa che ci scaldasse.
La fiera chiuderà domani. Chissà che non riusciamo ad andare a fare un assaggio di quella meravigliosa paella che abbiamo visto.
Gnammmmmm.


foto sfoglia di polenta


foto polenta e soppressa

foto Bagel

foto stand Spagna

foto ricette Spagna

foto dolci del salento

foto dolci del salento

immagini cremini e olive ascolane
foto finger food festival
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Siamo ritornati il giorno dopo per fare nuovi assaggi. La paella di pesce era veramente buona . Io ho assaggiato la "bomba" : involtini di capocollo di maiale e formaggio cotti insieme. Abbiamo preso poi ancora gli arrosticini e un hamburger con fiorentina di Angus.  Tutto molto buono.



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