Zucca di gorgonzola

Ricetta zucca di gorgonzola

INGREDIENTI

Pasta sfoglia q.b.
200g Gorgonzola

PROCEDIMENTO

Formare una palla con la crema di gorgonzola.

Praticare delle incisioni verticali lungo tutta la circonferenza e metterlo in frigo.
Nel frattempo utilizzando la pasta sfoglia creare una fogliolina e il gambo della zucca.

Cuocerli in forno a 200° fino a doratura e applicarli sulla zucca di gorgonzola.

Riporre il tutto in freezer fino a 2 ore prima di servire.

Et voilat!